عند اختيار القدور الطهي , من الضروري أخذ بعض العوامل. تتضمن و التركيبات الممكنة و المتوفرة مثل الألومنيوم المانع التآكل , الحديد الزهر و الأدوات, الخزف و السطح . يؤثر تحديد المطبخية المفضل على ج�